兼業主婦改め料理担当ですおはようございます。
娘の夏休み後半のお弁当をまとめました。
8/14
・餃子
・ピーマンパプリカしめじの炒め物
・さけるチーズ
・ロースハム
・枝豆
・パイナポー
・すもも
・ふりかけご飯
※隙間埋めに苦労しています。
※パプリカは輪切りにした方が長持ちする!
8/16
・スパム
・玉子焼き
・ミートボール
・にんじんときゅうりのサラダ
・枝豆
・すもも
・チャーハン&ふりかけご飯
※今はチャーハンも痛めずにできる時代。混ぜるだけです。
8/18
・焼き唐揚げ
・サラダ(キャベツ他)
・桃
・おにぎり3種(ゆかり、塩、チャーハン)
※『焼き唐揚げ』ヘビロテです。
※よく見るコンビニ等のおにぎり弁当のおかずが唐揚げなので・・・(ベストマッチ?)
8/22
・ハンバーグ
・自家製豚ハム
・キューチクソーチク
・ゆで玉子サラダ
・ぶどう
・ふりかけご飯
※ハンバーグはマルシン。変わらぬ味。
※ゆで玉子は残してきました。(以前戻してしまい、食べられなくなっている模様)
※隙間埋めに苦労してます。
8/24
・ハンバーグ(またもマルシン)
・玉子焼き(定番)
・ジャーマンポテト
・浅漬け
・ぶどう
・ご飯ふりかけ付き
※隙間埋めに良い手を思いつきました!それはキャベツを敷き詰める。が、こんな時に限って隙間がないw
※小1の女子はふりかけを自分でかけたがるw
8/25
・ミートボール
・ポーク玉子
・きんぴら
・わかめとカニカマの和え物
・茹で落花生
・すもも
・おにぎり2種(ゆかり、塩)
※ミートボールは一度洗ってソースを落とし、改めて塩胡椒で味付けて変化を。
※茹で落花生で隙間埋め。ビールのお供にも。
※わかめとカニカマの和え物はゆずポンで味付け。かけるだけ〜。
8/28
・一口餃子
・ナゲット
・ナポリタン
・かぼちゃ
・山芋と枝豆のサラダ
・キウイ
・ご飯(ふりかけ付き)
※餃子とナゲットは昨夜の残り物です。エコです。
※かぼちゃはレンチン後軽く振り塩。
※ナポリタンは茹でたパスタに自家製鶏ハム、ピーマン、ケチャップ、オリーブオイルを混ぜただけ。
8/29
・スパム
・玉子焼き
・チー笹かま
・パプリカと枝豆のサラダ
・ミニトマト
・ぶどう
・茹で落花生
・おにぎり2種(わかめ、塩)
※笹かまを開き、チーズを挟んでみました。
※斜めに詰めてみたら雰囲気が変わった!
8/30
・自家製豚ハム
・山芋のソテー
・にんじんきゅうりスティック
・チーズのハム巻き
・ふじっこ煮
・枝豆
・ミニトマト
・キウイ
・ご飯(ふりかけ付き)
※娘の夏休み弁当作り最終日にしてまさかの新しいお弁当箱。更に隙間埋めに苦労w
まとめ
こうやって見直してみると、毎日あれやこれや考えて作った割に結構かぶりが多くバリエーションに欠けたなぁ。
時間もかかって朝ごはんが儘ならなかったり・・・
冷凍食品とか、前日の晩ご飯のおかずを多めに作って利用すれば、時短且つバリエーションも増えるんだろうから前向きに考えてみよう。
短期間だけどいろいろ悩んで苦労したなぁ。でも・・・
料理ってやっぱり楽しい!!