今日の主夫ご飯:ベーコンとブラウンマッシュルームのオイルパスタ

   

兼業主夫改め料理担当の今日(昨日)の晩ご飯は久しぶりのパスタ。

朝から決めてました。

 

偶然にも娘の晩ご飯にママがパスタを作るというのでパパの分もお願いしたら、

「ごめーん。2人の分しか茹でてなーい。」

と。

 

了解です。

(作り置きのパスタなんて伸びちゃって美味しくないから、それはそれで結果オーライ)

 

娘が生まれてからほとんど辛いものを作る・食べるのを我慢してきたから、今夜は久しぶりに辛くしよう!

 

作り方は・・・

1)ベーコン、ブラウンマッシュルーム、トマトをニンニク、オリーブオイル、唐辛子、アンチョビペーストで炒める。

2)茹でたパスタを絡めて完成

超簡単!!

お好みで辛いソースやめんつゆなど混ぜて頂いてください。

 

 

写真は3人前。

これ、1人で食べますw

見栄えが良くないのとフォークとスプーンがバラついてるのがなんだかなぁ・・・

今日もお疲れ様。俺。

(左上のはママ作のカルボナーラ)

 - 主夫のご飯