20190426醤油ラーメン(難しいね)

いつもは塩か味噌なんだけど、醤油にチャレンジです！

と言っても、いつもの無添加鶏ガラ顆粒スープに醤油を入れるだけですが笑

ですがですが・・・

醤油の味がボケてしまって全然醤油ラーメンじゃない泣

「市販の中華スープの素だと、醤油ラーメンは難しい(不味くはない)」

と学習した昨日の主夫でした。

巷の美味しいラーメン屋さんはスゴイ！！