悩ましい今日の弁当20170913【弁当作りのアイデア】

ホームの蛍光灯がチカチカして朝からイライラしてる兼業主夫改め料理担当のにこぱぱですおはようございます。
弁当作りも休みたいときは休めば良いよね。

今日の弁当


  • 塩豚バラ焼
  • 炒り玉子
  • 枝豆
  • 生キャベツ
  • ゆかり、エビごま塩ご飯

今日のアイデア

待望の塩豚バラを焼きました。

塩抜きしてません。と言うか、かつて塩抜きした事は一度もない(豪語)。だから塩以外無添加だけど、意外に体にあまり良くないかもw

◯豚バラを焼いて出た脂で炒りました。

旨味を逃がさない!

◯枝豆はレンジでチン後塩をまぶす。

◯キャベツには軽くハーブソルトを。

◯エビごま塩は伊豆どっかで買った。美味いッス

今日の悩ましい

赤が欲しい。ミニトマト、パプリカ、カニかま・・・。

炒り玉子にしたのは、(本来玉子焼きにする予定だったのだけど、)時短の為に肉焼き後洗わずに使ったら(けして面倒臭かったからではないですw)こびり付いて纏まらなかったから。
弁当の容器は『広く浅く』が正解のようだ。

おまけ

人の弁当は大変参考になる。

自信付いたり無くしたりw