投稿日: 2017年9月6日2017年9月9日 投稿者: nicopapa1203今日の弁当20170906【弁当作りのアイデア】 兼業主夫改め料理担当ですおはようございます。 豚モモ肉と白菜シメジの炒め物カレー風味 目玉焼き オクラとわかめの和え物 たらこ、ごま塩、ご飯 今日のヒント ◯豚モモ肉は薄く切って弱火で焼くと比較的柔らかい。(但し焼き時間が長くなると結局固くなる) 『薄く切ってさっと!』がキモ。 ◯オクラのヘタは丸々カットせずに鉛筆みたいに剥く。 見栄えが良くなります。 (義姉のテクを盗みましたw) ◯オクラの和え物は朝ご飯のお吸い物の具を使って一石二鳥! 娘の喜ぶ顔を見たいから、弁当作りのスキルアップに励むぜ! こちらの記事もオススメです!ライブログ今日何作ろう?20200707七夕Shiowakisoba20190510娘の遠足弁当(おにぎりの星はおじいちゃん作)20190507和風カルパッチョ(trial and error)20190501豚軟骨丼(今回は小ぶりだったなぁ) 関連