Nicoへ
これは【煮麺】
時間が無かったのか、ただ単に面倒臭かったのか、買い物してなくて食材が切れていたのか・・・
そんな理由でよく作ってた簡単煮麺。
◉煮麺(手抜きver.)
お湯沸かして
↓
そうめん(とか冷や麦)入れて
↓
昆布だし(顆粒とか)とか白だしとかお好みのダシを入れて
↓
煮えたら丼に盛って薬味を入れたら出来上がり!
塩気はそうめんや冷や麦から出るから、薄く感じたら好きに足してくださいね。
時間ない時や急いでる時は、煮汁をそのまま使うこの手抜きver.がオススメだよ。
特に寒い時期には、お汁がトロトロで暖まりますよ〜。
この日はとろろ昆布乗っけてますね。分かるかな?
↓コレ。
このとろろ昆布は材料がonly昆布です。
酢や保存料が入ってないからクセが無く、ちょっと粗めの削りだから食感も良いよね〜。
パパはコレを知ってから他のとろろ昆布使ってません。
因みに、記録によると君はこの日、殆どこの煮麺食べなかったようです泣。
君の食べムラがこの頃のパパの悩みでした。
GW初日のダンス発表会練習の帰り、ピザ屋のところの信号で自転車でコケて左腕打撲したんですよ。
「私はなんて事をしてしまったんだ・・・」
と落ち込んでいましたね。
5/2以降は(念のため湿布を貼ってたけど)すっかり治ってたので、さぞかし本番当日は実力を遺憾なく発揮したことでしょう!!
将来は何になるんでしょうねぇ・・・楽しみです。
パパより