娘に残す料理20180123作り置き新ごぼうの浅漬け

N icoへ

今日のはご飯じゃなく作り置きの新ごぼうの浅漬け。

この時はスーパーで新ごぼう見つけたんでね。

どうやって作ったんだっけな?

ジップロックコンテナだから電子レンジだな。

◉新ごぼう浅漬け

洗った新ごぼうをレンチンして、冷めないウチに白だしに漬ける。

白だしの濃さはお好みで。

ごぼうに限らず、パパは殆どの食材の灰汁抜きはあまりしません。

旨味も抜けていく気がするから。

都市伝説かもしれないけどw

早寝早起きの習慣をつけて欲しいなぁ。

一般的に「生活習慣は親も協力してください」と言われるから、就寝も一緒にした方が良いって事なんだろうなぁ。

でも一緒に寝室に行くと、いつもふざけあってて、結局ママに怒られるまで寝なかったね。

パパより

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です