娘に残す料理レシピ’180201【餃子(冷凍)】【キャベツとキュウリのごま油和え】その他

Nicoへ

平成30年2月1日の晩ご飯だよ。

餃子は冷凍の出来合いだから、包装の裏の『おいしい作り方』を見てね。

キャベツとキュウリのごま油和えはめちゃくちゃ好きだったよね。今でも?

その他は味噌汁。多分ちくわの賞味期限がギリギリ(か切れてたからか?)で使ったんだと思う笑

餃子

上にも書いたけど、冷凍の出来合いなんで、パッケージ裏の『作り方』通りに作れば美味しく出来ます。

キャベツとキュウリのごま油和え

キャベツとキュウリを好きなように切って

ごま油、塩と混ぜる

揉み、冷蔵庫で寝かせる

だけ。

みじん切りしたニンニクを入れると更に美味い👍

(生ニンニクの辛味に慣れてきたらそのうち入れてんだろうなぁ)

すりおろし白ごまや、七味一味なんかも合うかも。

試してみてね。

その他(味噌汁)

前に味噌ラーメンの記事で書いたけど、パパは甘系味噌と辛系味噌を半々で使います。(←クリック!クリック!)

それと、味噌汁の出汁はずーっと顆粒のインスタント出汁でした。

とにかく早く君にご飯を食べさせたかったから。

簡単便利な方法を選択していました。

(害が気になるので、せめてできるだけ添加物が入っていないのを選んでました)

で、その出汁は大体カツオ1:昆布1でした。

(たまにall昆布の時もあったけどね。例えば溶き卵の時とか、「優しい味がいいかな?」って思った時です)

まぁ、自分の好きに組み合わせて使ったら良いよ。分量もね。

研鑽を重ねて下さい。

 

昨日は運動会で着る黒Tを買いに行きましたね。

大きいサイズのが気に入って絶対欲しい君と、適当なサイズのにしたいパパと、ちょっと揉めて。

成長して行く内にいつか合うんだから、「まぁ、いっか。」とソレ買いましたけど・・・

その後いつまで着たんですかね?

パパより

PS.

首まわり詰めたのパパですから。

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