娘が最近サーモンの刺身は食べるようになってきたので。
タコと真鯛とサーモンの刺身を1.5〜2.0cm角に切り、麺つゆとごま油で和えてみました。
刻んだ大葉が清々しいです。
カリカリ感を期待してコーンフレークを砕いて和えてみたのですが、水分を吸ってしまってフニャフニャになり、食感が台無しになりました。
また一つ勉強になったな。
愛情のたれながし〜娘の結婚式で200%泣く自信がある父親のブログ〜
一人娘の育児に悩む父親です。娘の小学校入学と同時に始まった『行き渋り』を機にブログを始めました。
娘が最近サーモンの刺身は食べるようになってきたので。
タコと真鯛とサーモンの刺身を1.5〜2.0cm角に切り、麺つゆとごま油で和えてみました。
刻んだ大葉が清々しいです。
カリカリ感を期待してコーンフレークを砕いて和えてみたのですが、水分を吸ってしまってフニャフニャになり、食感が台無しになりました。
また一つ勉強になったな。
豚軟骨の煮込みを白飯に乗っけました。
玉ねぎも一緒に煮て牛丼風も良いですね。
からしで食べたら角煮風。
そしてまだ残ってます😅
Nicoへ
この日の晩ご飯のメインはスーパーで買ってきたお惣菜です。
サラダは刻んでドレッシング(かハーブソルト)をかけただけ。
お吸い物も白だし+乾燥わかめ+出来合いのつみれ、です。
なんかの用事が有って帰りが遅くなったてしまい、「お腹減ってるだろうから早く食べさせなきゃ!」と殆ど手の掛からないご飯にしました。
何が言いたいのかというと、
疲れてたり、体調悪かったり、忙しかったり・・・
そんな時は頑張ってご飯作らなくてもいいんだよ。
無理をせず、まず自分の心と体を大切に。労わってあげてください。
パパみたいにお惣菜並べるだけでもいいし、何なら外食にしたっていいんだよ。
以上、【ちょっと休憩】でした。
最近、晩ご飯のテーブルメイクを頼むと、よく左スネが痛くなってましたね。
成長痛なのか、それとももっと重大な何かなのか・・・?
ちょっと様子見中のパパです。
(一度整形外科連れて行こうかな)
パパより