愛情のたれながし〜娘の結婚式で200％泣く自信がある父親のブログ〜
一人娘の育児に悩む父親です。娘の小学校入学と同時に始まった『行き渋り』を機にブログを始めました。
フリースの帽子がつむじに倣って徐々に回ってしまうのが悩ましい兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
寒くなったり暖かくなったり、マスクをしている人も多くなってきました。
ご自愛ください。
今日の弁当
今日のアイデア
◯豚軟骨は圧力鍋で30分加圧。味付けは麺つゆ3倍希釈
◯ササミ唐揚げはスーパーのお惣菜
◯玉子焼きはあまりかき混ぜない定番のマーブル
◯サラダはハーブソルトをパラパラと
◯なんちゃって焼きリンゴは向いたリンゴをお皿に並べ、ラップをしてレンジで3分
今日の悩ましい
久しぶりの弁当作りは、なぜか今日給食がない娘のと風邪っぴきのママの分＋ついでに料理担当の分。
2週続いた台風の影響で野菜が高騰。いつまで続くんだろ？悩ましい。
フリースの帽子がつむじに倣って徐々に回ってしまうのが悩ましい兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
寒くなったり暖かくなったり、マスクをしている人も多くなってきました。
ご自愛ください。
今日の弁当
今日のアイデア
◯豚軟骨は圧力鍋で30分加圧。味付けは麺つゆ3倍希釈
◯ササミ唐揚げはスーパーのお惣菜
◯玉子焼きはあまりかき混ぜない定番のマーブル
◯サラダはハーブソルトをパラパラと
◯なんちゃって焼きリンゴは向いたリンゴをお皿に並べ、ラップをしてレンジで3分
今日の悩ましい
久しぶりの弁当作りは、なぜか今日給食がない娘のと風邪っぴきのママの分＋ついでに料理担当の分。
2週続いた台風の影響で野菜が高騰。いつまで続くんだろ？悩ましい。
これから忙しくなるのでしばらく弁当作り休もうかなと思っていたけど結局今朝も作っている兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
夏の後半の天気があまり良くなかったせいか、割と早く涼しくなりましたねぇ。
今日の弁当
今日のアイデア
◯焼肉団子は『焼』肉団子であって『焼肉』団子ではない。
◯玉子焼きは焼肉のたれで味付け。
◯定番の固く生キャベツで嵩上げ。
今日の悩ましい
肉団子を潰して一口ハンバーグにしようとしたら、固くなっててうまく平たくならず、「ただ焼いた肉団子」になってしまった。
焼きトマトは熱々の焼きたてが美味いのだが、弁当では無理な話。なので是非全ての串焼き屋でメニューにしてもらいたい！
今日のその他
『クラブステップ』を覚えた娘の靴の踵がコレ！
ダンスはお腹だけじゃなく靴底も減る！！
雨の日の電車の匂いが嫌いな兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
以前に比べると天気予報の精度が増したなぁ。次は天候をコントロール出来る様になると良いなぁ。野菜や果物などの生産が安定すれば、生産者も消費者も共に助かるね〜。危険な輸入作物に頼らなくても良くなるかも。
今日の弁当
今日のアイデア
◯肉団子活用第2弾！餃子の餡に潰して使いました。かなりの時短&お手軽。揚げた後に「いつもお世話になっておりますぅ」ハーブソルト。
◯チーズハムサンドはチーズをロースハムで挟んでトースターで軽く焼きました。
◯浅漬けには顆粒の昆布だしを使ってます。
今日の悩ましい
見栄えを考えかまぼこを斜めに切ったのに、容器が深過ぎてそれが見えない泣。
餃子の形も悩ましい。
やはり容器の形は重大な要素だな。
今日のおまけ
朝ご飯には浅漬けで余った昆布だしでわかめのお吸い物。塩蔵物を塩抜きしないで使用する事で時間と手間をカット！
娘のたまの弁当を美味しそうに作るために続けている弁当作りですが当初の目的がぶれ始めている兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
初心に帰らねば。
今日の弁当
今日のアイデア
◯豚ロースはハーブソルトの赤の方を刷り込んでます。
◯玉子焼きは五分五分混ぜで白身と黄身の食感を楽しめる様にしています。
◯炒めものにインゲンを使ったので、ナポリタンには敢えて赤、黄のパプリカを。
◯海苔は塩海苔。
今日の悩ましい
肉を固くしたくないから短時間調理にしたら、インゲンの火の通りが甘くて青臭いよ泣。
卵は黄身の色が濃い方が鮮やかに色が出そうだな。
丸い容器に四角いままの海苔を入れるなんて・・・雑過ぎるだろっ！！最早当初の目的を見失っている主夫改め料理担当。
今日のおまけ
朝食にナポリタンパン。
ママが横で、時間差で自分だけコーンフレークを食べたから娘も吊られてコーンフレーク。そしてパンは食べず。
・・・悲しい。