今日は十五夜去年までは保育園の迎えで娘と月を見ながら帰ったもんです兼業主夫改め料理担当にこぱぱですおはようございます。
「娘の結婚式前夜に娘と2人でもう一度月を見て見たいな。」と涙ぐみながら今書いてますw
今日の弁当
- カレー
- 目玉焼き
- ウィンナー
- ご飯
- スライスチーズ
今日のアイデア
◯カレーは昨日のカレーラーメンのスープを利用。鶏ガラ(顆粒だけど)で旨味とコクがUP!
普段のカレーでも使えるアイデアだな。
具の豚肉は塩豚バラ。
◯今日の玉子焼きは半熟です。黄身の色が出た方が見た目から美味そう。
◯盛り付けに不向きな深く口が狭い容器だけど、スクリューキャプのおかげで液漏れ知らず。
今日の悩ましい
『塩豚』はマメに包み紙(キッチンペーパー)を換える事で発酵臭を抑えられる。が、頻繁に変えなきゃならんのでそのペーパー代が意外にかかる。悩ましい。
今日のその他
昨日、晩ご飯を作っていたら娘が
「パパぁ聞いて！大きくなったら私、料理人になるの！」
と言った。私が
「じゃあ好き嫌いせずに何でも食べて、色々な味を覚えなきゃね〜。」
と言ったら、
「家で作るだけだからそれは(嫌いな物は食べなくても)いいの。」
と返された。
・・・
まぁいっか。