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【Hiya-mugi-suki】

昨日の角煮の煮汁を温め、長ネギとえのきを煮ます。

Warm the simmered soup from yesterday, and boil the long onions and enoki mushrooms.

煮物=simmered

冷や麦を入れ煮ます。

Add Hiya-mugi and boil.

冷や麦すきの出来上がり。

Completion of Hiya-mugi sukiyaki.

の出来上がり=completion of

【Creative pork egg創作ポークたまご】

Bake both sides of the spam in an oil-heated frying pan

油を熱したフライパンでスパムの両面をこんがり焼く

This time I also tried enoki

今回はえのきだけも焼いてみた

In a frying pan heated with oil, pour beaten egg seasoned with crazy salt and stir lightly

油を熱したフライパンに、クレイジーソルトで味付けした溶き卵を流し入れ、軽く掻き混ぜる

When the egg is half-boiled, add spam and fry lightly

玉子が半熟になったらスパムを加え軽く炒める

Arrange and complete

盛り付けて完成