Nicoへ
平成30年2月1日の晩ご飯だよ。
餃子は冷凍の出来合いだから、包装の裏の『おいしい作り方』を見てね。
キャベツとキュウリのごま油和えはめちゃくちゃ好きだったよね。今でも?
その他は味噌汁。多分ちくわの賞味期限がギリギリ(か切れてたからか?)で使ったんだと思う笑
◉餃子
上にも書いたけど、冷凍の出来合いなんで、パッケージ裏の『作り方』通りに作れば美味しく出来ます。
◉キャベツとキュウリのごま油和え
キャベツとキュウリを好きなように切って
↓
ごま油、塩と混ぜる
↓
揉み、冷蔵庫で寝かせる
だけ。
みじん切りしたニンニクを入れると更に美味い👍
(生ニンニクの辛味に慣れてきたらそのうち入れてんだろうなぁ)
すりおろし白ごまや、七味一味なんかも合うかも。
試してみてね。
◉その他(味噌汁)
前に味噌ラーメンの記事で書いたけど、パパは甘系味噌と辛系味噌を半々で使います。(←クリック!クリック!)
それと、味噌汁の出汁はずーっと顆粒のインスタント出汁でした。
とにかく早く君にご飯を食べさせたかったから。
簡単便利な方法を選択していました。
(害が気になるので、せめてできるだけ添加物が入っていないのを選んでました)
で、その出汁は大体カツオ1:昆布1でした。
(たまにall昆布の時もあったけどね。例えば溶き卵の時とか、「優しい味がいいかな?」って思った時です)
まぁ、自分の好きに組み合わせて使ったら良いよ。分量もね。
研鑽を重ねて下さい。
昨日は運動会で着る黒Tを買いに行きましたね。
大きいサイズのが気に入って絶対欲しい君と、適当なサイズのにしたいパパと、ちょっと揉めて。
成長して行く内にいつか合うんだから、「まぁ、いっか。」とソレ買いましたけど・・・
その後いつまで着たんですかね?
パパより
PS.
首まわり詰めたのパパですから。