ライブログ今日何作ろう?20200708Spicy vegetable ramen

角煮作ろうと思って買い物してたら帰りが遅くなってしまった。

When I was shopping to make Kakuni, I came home late.

圧力鍋で作っても遅くなるな。

Even if I cook dinner using a pressure cooker, it will be late.

さて、どうするかな?

What should I make?

【Spicy vegetable ramen辛い野菜ラーメン】

フライパンを使って、ラードで挽き肉を炒めます。

I use a frying pan to fry the minced meat in lard.

豆板醤と中華スープを加え炒めます。

Add pea soy sauce and Chinese soup and fry.

長ネギの青い部分とすりおろし生姜、水を加え、スープを作ります。

Add the green onion, grated ginger and water to make a soup.

キャベツ、ピーマン、長ネギを加えます。

Add cabbage, bell peppers and leek.

もやしを加えます。

Add the bean sprouts.

茹でた麺と丼に盛れば、辛い野菜ラーメンの出来上がり。

When sprinkled with boiled noodles and bowls, spicy vegetable ramen is ready.

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